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土用の丑の日が近づき、ウナギ養殖の記事があったが納得の内容です。
シラスの高騰で「足助・川安」のうな重も2,950円ですが、今でも行列ができ、時間に遅れると食べれない〓(^^;
ウナギの味には食べ比べて一家言あり、すき家の780円は普段の食事と思えば食べれます。新東名浜松SAのうな丼1,490円は、せびれが残っており、接客も最低であり企業努力が足りない。
スーパーのウナギも同じですが、半年で出荷では脂っこくて年寄りの味覚には合いません。
川安のウナギとは、天然ブリと養殖ハマチほどの違いでしょうか、２ヶ月位に１回食べて、美術鑑賞が定番コースになっている！(^o^)/
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